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低温喷雾干燥的应用
来源：江苏太阳臣干燥科技有限公司（原常州市一红干燥设备有限公司） 发布时间：2022-5-21 10:04:16 点击量：
在乳制品中低温喷雾干燥法是被广泛采用的方法，将乳制品雾化而去除水分的干燥方法。
简介：
低温喷雾干燥具有温度高，传热快，水分蒸发迅速，干燥时间瞬间的特点，且制品质量好，质地松脆，能改善某些制剂的溶出速率，适用于热敏性药物，此外，喷雾干燥还可用于制备微囊。
在乳制品中低温喷雾干燥法是被广泛采用的方法。将乳制品雾化而去除水分的干燥方法。适用于各类乳制品的干燥。可以干燥乳制品细粉、超细粉、无粉尘粉剂及空心颗粒剂。
原理：
通过机械作用，将需干燥的物料，分散成很细的像雾一样的微粒，（增大水分蒸发面积，加速干燥过程）与（40-80摄氏度）的热空气接触，在瞬间将大部分水分除去，使乳制品中的固体物质干燥成粉末。
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