山梨酸钾是一种较为常见的化学物质，为无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，易溶于水。
  
   山梨酸钾喷雾干燥机是液体工艺成型和干燥行业中广泛应用的一种工艺。当原料液雾化时，山梨酸钾喷雾干燥机干燥速度快，物料表面积大大增加。在热空气流中，95％-98％的水可以在一瞬间蒸发。完成干燥的时间只有几秒钟。这特别适用于干燥热敏材料。
  
   山梨酸钾喷雾干燥机特别适用于从溶液，乳液，悬浮液和泵送的膏状液体生产粉末，颗粒或块状固体产品。因此，成品粒度、终水分、容重、颗粒形状的分布必须符合精度标准。
  
   山梨酸钾喷雾干燥机的特性
  
   1、该机生产的产品具有良好的均匀性、流动性和溶解性，纯度高，质量好。
  
   2、生产过程简单，操作，控制非常方便。对于含有40-60％湿度的液体（对于特殊材料，可能为90％），可以通过干燥一次将其干燥成粉末产品。
  
   3、干燥后，不需要粉碎，筛分。所以它减少了生产工序，提高了产品的纯度。通过更换操作条件，可以在一定范围内调整产品的体积密度和水分。